作り手がハンドルを削っています。本体が決まると次はハンドルの形決め。本体に対して２パターン用意することも多く、棚にずらりと並んでいます。合わせる時になって、ほんの少し、カーブが違うなあとか。。。つや加減がちょっとだけ合わないなあとか。。。苦労することも多いハンドルです。